豆制品磨浆结束要做哪些工作?
豆制品磨浆结束要做哪些工作?
磨浆结束要做(1)双手握住调节螺环按顺时针方向旋转(粗的方向),让磨盘分离, 当水流尽后关闭电源。(2)卸下分离盘,用清水清洗干净滤网,以备下次过滤,(1)仔细地擦洗机体内外,清除黏附在机体上的豆渣和豆浆残液,特别 是机体内壁和机盖、分离盘上的豆浆沉淀物,以防细菌在这些残留物的作用 下大量繁殖,影响下次的正常生产。最好不要用流水冲洗机体,以防水进入 电机造成事故。
答:滤网在使用一段时间之后上面就会积攒一层蛋白质,影响豆制品的成品 率。这个时候就需要更换了。一般情况下为了保证蛋白质的充分过滤一个月 更换一次最好,这主要看生产量...详情>>
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