什么食物中含多环芳烃类致癌物质更多？
多环芳烃类的致癌物质来源于各种烟尘，包括煤烟、油烟、柴草烟等。用明 火熏烤食品——熏鱼、熏肉、熏肠、烤羊肉串等，不是良好的饮食习惯，我们应 尽可能少吃这类食品。另外，煎鱼烧肉时，如果火猛手慢，鱼或肉就会烧焦煎 糊。由于鱼和肉焦糊后会产生大量的致癌物，所以我们应毫不吝惜地把焦糊的 鱼、肉扔掉。
y***
2017-02-04 14:31:43
问：什么食物中含有维生素B1?
答：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为无色结晶体，溶于水，在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。维...详情>>
问：什么食物中含有雌激素?
答：雌激素是一种女性激素，主要由卵巢分泌产生。30～50岁的育龄妇女正处于高雌激素的环境中，如口服合成的雌激素来治疗其它疾病，或摄食很多含雌激素的食物，此外生活节奏...详情>>
问：烧烤类食物中哪些成分会致癌？如题
答：不是食物 是烧烤本身。 烧烤食物的危害主要有以下几个方面： 1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养...详情>>
问：什么材料中包含多环芳烃类物质？
答：详情>>
问：水占身体重量的百分之几
问：大湾区养老机构应该选择哪家合适？
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