如何有效预防海洋创伤弧菌？

针对性预防措施之一：少吃或不吃生冷食物，尽量将水产品煮熟吃。针对性预防措施之二：避免受伤或将皮肤伤口暴露在海水中。链接：吃这些海鲜时同样要小心。受污染的淡菜易引起腹泻。2012年5月份，受赤潮影响，浙江淡菜受到了较大污染，宁波、舟山等地上百位居民出现腹泻症状。这与赤潮暴发有关联，一般在赤潮退去45天后，淡菜就可以吃了。除了淡菜，生吃毛蚶、牡蛎等贝类水产品会引发多种疾病，比如伤寒、副伤寒。2005年...

针对性预防措施之一：少吃或不吃生冷食物，尽量将水产品煮熟吃。针对性预防措施之二：避免受伤或将皮肤伤口暴露在海水中。链接：吃这些海鲜时同样要小心。受污染的淡菜易引起腹泻。2012年5月份，受赤潮影响，浙江淡菜受到了较大污染，宁波、舟山等地上百位居民出现腹泻症状。这与赤潮暴发有关联，一般在赤潮退去45天后，淡菜就可以吃了。除了淡菜，生吃毛蚶、牡蛎等贝类水产品会引发多种疾病，比如伤寒、副伤寒。2005年年初，宁波伤寒暴发，起因就是居民生食或吃了没熟透的被伤寒病菌污染的毛蚶与牡蛎。这些小海鲜易引起甲肝传播。另外，生吃或半生吃毛蚶、泥蚶、蛤类、牡蛎、蟹等，容易造成甲肝传播。吃得不卫生，易引发寄生虫病。生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹应采用涮或烧烤方式烹煮，海鲜未熟透或者炊具、容器生熟不分，极易引发食源性寄生虫病，如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫及广州管圆线虫病等。