金针菇出菇期通风该如何管理?
金针菇出菇期通风该如何管理?
在子实体生长期间,应根据子实体生长发 育的不同情况,分阶段进行通风调节。在催蕾阶段及子实体 生长后期,应增加通风次数,加大通风量,这样可以使菇蕾 形成量多,出菇整齐,菌盖圆整。在子实体生长阶段,应减少 通风量,使菇棚空气中二氧化碳的含量增高到0. 1〜0.15%。当料面出现菇蕾后,应把袋两头剩余的薄膜撑开拉 直。这样,既可保湿,又可改善小气候环境中二氧化碳的浓 度,有利于菌柄整齐地伸长,而且菌盖发育受到抑制,可获 得菌盖小、菌柄细长的商品金针菇。
答:菇房经常通风换气,保持空气新鲜,可促使菌丝旺盛,菇蕾生长快,避 免杂菌拳生。通风不良会造成菌丝衰弱无力,感染杂菌,菇蕾生长不正 常。但通风又要兼顾保温保湿,不...详情>>
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