全部答案

2018-12-12 23:45:14

• 浇汁芋头：
  1.将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出； 
  2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好； 
  3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。          

  全部
  

  失***

  2018-12-12 23:45:14

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