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眼镜蛇毒的心脏毒素是一种强碱性多肽吗?

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眼镜蛇毒的心脏毒素是一种强碱性多肽吗?

眼镜蛇毒的心脏毒素是一种强碱性多肽吗?

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  • 2018-09-26 11:56:56
    眼镜蛇毒中的心脏毒素是一种强碱性多肽,等电点为 PH值12,占眼镜蛇毒干重的25%〜40% ,但致死作用只有 其神经毒素的1/20,磷脂酶A能加强它的致死毒性。分子 量5840 ~ 6912,由60 ~ 62个氨基酸残基组成,没有游离的 巯基(-SH ),螺旋结构内有3 ~ 4个二硫键,不具酶活性,可 透析,不耐热,85T加热15分钟即失去50%的活性,加热到 100T则全部灭活。几种眼镜蛇、海蛇等蛇毒中的心脏毒素  的一级结构与第I组眼镜蛇神经毒素接近,与神经毒素不 同的地方是侧链多,富含疏水氨基酸和赖氨酸,各占分子的 25% ~20%,精氨酸含量很低(1 ~2个残基)。

    被***

    2018-09-26 11:56:56

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