1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。 2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。 3、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。 4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
5、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。 6、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。
黄油放了之后基本就不用管它了。 7、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料。 8、在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”、“中”、“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。 9、做好以上工作，就可以坐等美味面包出炉啦！还可以根据自己的口味，在制作面包时放入各种辅料！。
答：面包机制作面包的方法步骤 1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。 2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包...详情>>
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