1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆，用筷子混合均匀，把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。面包机设置“和面”程序，启动后工作20分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。 2、20分钟后，面包机发出“滴滴”声，长按“启动停止”键，让面包机停止工作，加入黄油。 3、设置面包机“甜面包”程序，“重量”选择700克，“烧色”选择“中”，启动面包机继续工作。 4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共2小时40分。这个期间，就可以该干啥干啥去，不用管了。
答：面包机制作面包的方法步骤 1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。 2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包...详情>>
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