新的瓦煲,使其不易裂缝有技巧吗?
我家买了两个瓦煲(也有叫砂煲的),一个超市买贵的,另一个街市买便宜的.用不长时间可都缝裂了. 请问怎样才能使瓦煲更耐用呢? 新买回时要浸一夜水还是在表面涂层生油?
由于砂锅煮菜味纯又保温，所以受到许多家庭，特别是北方家庭的欢迎。在冬季里，一家人围坐桌旁，品尝砂锅食品的浓香，真是其乐融即。砂锅虽好，但使用它却有点麻烦，它的维护与保养有许多学问。
刚买来的砂锅往往会有漏洞，最好先用它煮粥，米糊会将小洞堵住。
当砂锅用后结垢时，可以用淘米水浸泡并烧热，然后用清水洗净。
砂锅易碎易裂，使用时千万记住这个特点。砂锅是由陶泥、细砂烧制成的，它的耐酸耐碱能力，是许多金属锅无法比拟的，可它易裂的弱点也让人难以对付。由于砂锅又重又厚，所以遇到热时不容易迅速散开。
这要求使用者不能心急，不能将过热的水倒进冷锅里，也不能立即端到炉灶上去煮。在煮菜时，应先往锅中放凉水，端到炉上慢火烧一会，再将火放大烧煮。同时加进调料与主料，盖上盖再煮较长时间，让菜味尽量保存在锅里。最后，不开盖就端到桌上，吃时再打开锅盖，其诱人的香味会让人思不住的。
此外，还应该记住使用砂锅的几个禁忌。当需要加水时，不要加冷水， 应该加温水或热水。煮汤时，汤汁不能加得太满，否则会溢出来。当菜煮好时，不要将热砂锅立即放在瓷砖和水泥地上，可以放在木制和草制的锅垫上，也可以放在金属丝制成的锅围上，这有利于均衡散热。
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当菜煮好时，不要将热砂锅立即放在瓷砖和水泥地上，可以放在木制和草制的锅垫上，也可以放在金属丝制成的锅围上，这有利于均衡散热。
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当菜煮好时，不要将热砂锅立即放在瓷砖和水泥地上，可以放在木制和草制的锅垫上，也可以放在金属丝制成的锅围上，这有利于均衡散热。
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cctv早就有报道过,新买回的瓦煲,先用洗米水煮或用煲煮粥即可.在煲汤的时候,可以在盖子上放点水,这样煲出来的汤水鲜美而且放多少水出多少汤,一点都不少的.
砂锅使用之前既不要浸水又不要抹油，砂锅容易坏的原因有两个，一是容易碰坏，二是容易受热胀冷缩破裂。所以在使用过程中一是轻拿轻放，二是烧好以后移开火的时候不要放在潮湿的地方，防止急冷急热而开裂，最好事先准备一块木板，移开火的砂锅放在木板上。最后清洗时也要小心。
上锁之后放在保险柜里。。保险柜为安上放震装置
先把砂?浸一?商焖会嵩儆眯』鹬笾啵?有，開始用的?状巫詈貌灰媚屈N大火，這?拥脑?就不怕裂啦！
初次使用时,先用小火慢慢煮一锅粥,平时使用时尽量不要让砂锅突冷突热，这样可能耐用些，总之，关键在于自已多注意
煮粥，米汤可以堵塞裂缝.
新锅去了以上煮一下之外最重要的是:使用前用绳子或软材料做一个锅垫,热锅时放在垫子上,不要把锅放在凉地方,避免冷热收缩利害而损坏砂锅.
刚开始用的时间用小火,慢慢加火,不要一下子用大火,后面用的时间长了表面上会有一层锅灰保护,就不会裂开了
我妈说最好在煲里加水到快满后加入一两以上的食盐,然后就煮,煮开后再持续二十分钟就可以停火,以后可以放心使用了
记得每次使用砂锅的时候，如果还是热的话，最好放在干燥的地方，不要让底部沾上水，这样才不易裂开，我家的砂锅这样使用了大概快十年了都没问题呢！
用盐水泡两天 泡透
可以蒸一些米，加点水，将它碾成糊状，用勺子蹭在锅边，晾干，用的时候把刷上的一层糊状物洗下即可。 注意：干了的糊状物很好洗下。
用水(如果可能最好用淘米水)浸1-2天,是将新的砂煲放在一个装了水的容器中,也就是内外都有水的意思. 之后,再将砂煲反过来,在底部涂上一层油(用我们炒菜的油)再放上一天. 请注意开始用的时候不能用武火,只能用文火,也就是用小火. 这样会耐用些.
只有多注意热涨冷缩,别的无好法
老人家都这么说：煮粥，熬出来的米汤可以堵塞裂缝。
这种东西本来旧不耐用的
新买来的砂锅第一次使用时，最好先灌满水泡一至二个小时然后用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
答：一是油漆喷涂后，其彻底干燥需要比较长的时间，一般家具厂、木门厂都只等待三四个小时后就打磨，其实此时油漆并未完全干透，残留的溶剂还会继续挥发，漆膜本身还会继续收缩...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
