院体画一般指宋代翰林图画院及其后宫廷画家绘制的作品，后泛指受宫廷画风影响的绘画 作品。画院画家除为皇家绘制各种图画外，还承担皇家藏画的鉴定、整理及绘画生徒的培养。 画院画家的作品题材上多以花鸟、山水为主，这类作品为迎合帝王宫廷的审美需求，在风格特点上，大都要求用工笔设色，具有细致、严谨的特点，崇尚写实重法度、华丽细腻，富有富贵气。
院体画的产生、发展与王室审美及画院机构密切相连。早在我国先秦时期就有专门为王室 服务的画家，汉代有明确的记载，隋唐五代持续发展，到宋代达到鼎盛。西蜀时画院画家黄筌、 黄居菜父子在花鸟画方面，南唐时画院画家曹仲玄、周文矩、顾闳中等在人物画方面，都取得了 很大成就，并对后世产生了较大的影响。
北宋设立了翰林图画院，聚集了大批的宫廷画家，如武 宗元、张择端等人，都已名垂画史。到了南宋，画院画家继承了北宋余热，刘松年、马远、夏珪、李 唐等都成为后世典范。明清时期院体画随着文人画成为正统而逐渐走向衰退。可见，皇室设立 的相关机构及其审美需要，是院体画赖以生存的条件。
同时，中国画讲求审美意境的追求，意境既是客观事物精华部分的集中反映，也是作者自己 情感体验的化身。由于画院画家以王室审美为第一标准，所以其发展必定有其局限性。画家逐 步忽视了自身的创造能力与审美需求，到了清末，画家的作品便毫无意境可言流于庸俗了。
鲁迅在评价院体画时曾说:“宋的院画，萎靡柔媚之处当舍，周密不苟之处是可取的。”。
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