农药残留的危害有哪些?
农药残留的危害有哪些?
农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢,累积时间长。有机氯在人体内残留主要集中在脂肪中。如DDT在人的血液、大脑、肝和脂肪组织中含量比例为1:4:30:300;狄氏剂为1:5:30:150。
由于农药残留对人和生物危害很大,各国对农药的施用都进行严格的管理,并对食品中农药残留容许量作了规定。 对健康的影响食用含有大量高毒、剧毒农药残留的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
对农业生产的影响不合理使用农药,特别是除草剂,导致药害事故频繁,经常引起大面积减产甚至绝产,严重影响农业生产。土壤中残留的长残效除草剂是其中的一个重要原因。对进出口贸易的影响世界各国,特别是发达国家对农药残留问题高度重视,对各种农副产品中农药残留都制定了越来越严格的限量标准。
许多国家以农药残留限量为技术壁垒,限制农副产品进口,保护农业生产。2000年,欧盟将氰戊菊酯在茶叶中的残留限量从10毫克/千克降低到0。1毫克/千克,使中国茶叶出口面临严峻的挑战。 。
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答:呵呵,我来说说,我是大地的一名培训学生,之前一直在大地学习表播编,老师很亲切,对学生很关心,平时还有专家授课和补差课,虽说老师们在课堂上要求很严格,但课后一样可...详情>>
答: 由于农村儿童中毒事件大多数发生在家中,因此家长对保护儿童负有重要责任,也是重要的健康教育对象。他们需要深入了解儿童的心理和行为特点如活泼、好动、好奇心强、自我...详情>>