动物蛋白质营养价值有哪些呢?
动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸,是优质蛋白,是植物蛋白不能取代的
短***
2017-02-22 07:29:50
问:植物蛋白与动物蛋白哪个容易被吸收
答:人体摄取蛋白质类营养,不仅在于数量,其种类、质量也是非常重要的,即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要。蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种...详情>>
问:人都需要哪些营养?人都需要哪些营
答:人体每日所需的主要营养物质大致有三类: 碳水化合物:包括糖类、淀粉等。是人类最基本的营养物质,它提供了人体50%的能量来源,每克碳水化合物能提供千卡热量; 蛋白...详情>>
问:如何更好地发挥蛋白质的营养价值?
答:动物性食物蛋白质如蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白,被称为优质蛋白。而大多数植物性蛋白质的营养价值较低。大豆及其制品(如豆腐)是植物性食物中的一个例外,它不仅蛋白质含...详情>>
问:动物肝脏有哪些营养价值?
答:详情>>
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