多项研究证实，不吃早餐对健康有不利影响。不吃早餐的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪。也会感到疲劳，造成反应迟钝、注意力不集中和精神委靡的症状。 不仅如此，不吃早餐招来这几种病！ 1、心血管病风险增高 结果显示，与每天吃早餐的人相比，从不吃早餐的人的心血管死亡风险约升高87%，总死亡风险约升高19%。不吃早餐可导致众多心血管危险因素，如肥胖、高血压、血脂异常等。 2、消化系统疾病 不吃早饭对消化系统的危害排在第一位。 晚上休息时候胃部的食物就已经被消化殆尽。如果早上不进食，但是在这个过程当中胃酸一直还在分泌，却没有食物可以消化。因此胃酸会对胃部产生腐蚀，长期以往就会出现胃炎以及胃溃疡。 3、低血糖 如果没有进食早餐，会出现低血糖情况。体内无法提供足够的血糖以供消耗，便会使人感到倦怠、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝，甚至出现心慌、心跳加快、出虚汗、眩晕等症状。 4、体重增加 研究表明，吃早餐的人与经常不吃早餐的人相比，不吃早餐的人患肥胖症的风险要增大31％以上。人在空腹时，身体内储存能量的保护机制增强，摄取的食物很容易被吸收，即使吸收的是糖，也容易囤积成皮下脂肪，造成身体肥胖。 5、增加胆结石风险 空腹的时候，胆汁容易淤积，有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。 4、胆固醇增加 不吃早餐者，血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者高出33％；而高胆固醇患者，血管中有脂肪纹，它是粥状动脉硬化的早期征兆。
