牡蛎有哪些储存方法?
牡蛎有哪些储存方法?
牡蛎冷藏一般在4丈〜51的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或 冻死。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。 安全提示 如果选择煮着吃,要将牡蛎的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3〜5分钟最佳; 如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入牡蛎,待外壳完全张开后,再蒸4〜9分钟。 在蒸煮过程中无法张开的牡蛎,不要食用。
答:牡蛎的保存方法如下:1.牡蛎分为带壳的生蚝及从壳中挖出来的青蚵,生蚝可直接放在冷藏室,可保存3〜4天,但生蚝新鲜度会流失,请在新鲜度最佳时食用,青蚵则要尽快餐用...详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>