班氏试剂与斐林试剂作用相同，都是鉴定还原性糖（葡萄糖等）的 斐林试剂是利用新制氢氧化铜（也就是少量硫酸铜与大量氢氧化钠混合，现配现用）与还原糖的氧化还原反应生成砖红色沉淀氧化亚铜这一原理来鉴定还原糖的 而班氏试剂用碳酸钠代替氢氧化纳提供碱性环境，这样便于保存，实际使用时方便
鉴定葡萄糖 她遇葡萄糖产生砖红色沉淀
还原性糖
想想看发芽的种子里有什么？淀粉？葡萄糖？用班式试剂又是干什么的？生物选修的课本中的第一章里有。关于血糖的调节里的，实验，班式试剂鉴定葡萄糖。而实际上更全面的说法是鉴定还原性糖。葡萄糖就是一种还原性糖，这在化学里讲到过。
班氏试剂
班氏试剂------还原糖
我猜想，你当然知道班氏试剂是用来鉴定还原性糖的，但是你想不通在发芽的种子里有什么还原性糖？ 应该说，发芽的种子里有较多的麦芽糖，麦芽糖虽然是双糖，但也是还原性糖。 储存在子叶或胚乳里的淀粉，本来就是供萌发用的。使用这些物质的地方则不是子叶或胚乳，而是胚芽、胚根等处的细胞。所以要把这些物质运送过去，就必须转化成可以溶解的麦芽糖。如果转化成葡萄糖，一来没有必要，二来可能被中途消耗掉。所以在植物体内，以麦芽糖的形式运输比较合理。当然也不是绝对的。
鉴定葡萄糖 她遇葡萄糖产生砖红色沉淀
答：班氏式剂检测葡萄糖，而只有血清中有葡萄糖详情>>
答：详情>>
