八角茴香Fructus Anisi stellati主产广西的西南部、西部及云南东南部。销全国并出口。 一、是上佳的天然调味品。 二、药用价值 味辛，性温。有温中散寒，理气止痛功能。用于胃寒呕吐，食欲不振，疝气腹痛，腰痛。用量3～6g。 本品挥发油中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛；对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌。可用于祛痰。 本品水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑菌作用。本品乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病菌均有较强的抑制作用。
调味啊，有人喜欢这样的味道。 但是放多了就会掩盖掉食物本身的鲜美味道了，而且听说这些调味品对健康有不良作用。
起到调味作用。
调味呗，特别在烹调猪肉时，八角必不可少。
八角又名大茴、八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,八角气味芳香。这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。
调味```````
答：我认为作用有二： 一，当它们变黑的时候，就证明油已经熟了，在炒菜时用以判断油的温度（比如有的菜需要在油温很高的情况下炒而有菜则需要在中温的情况下炒等） 二，就是...详情>>
答：详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>
