刚买的刘氏阳澄湖大闸蟹，想清蒸，肿么做？有知道的吗？
大闸蟹要清洗干净，待水开后大概要蒸30分钟左右（因为大闸蟹比较大只，蒸久一点会确保熟透了），蒸好之后不用急着打开煲盖，等3-5分钟左右才开，不用放盐的，本身蟹是的有味道的，这样吃就超鲜味的。。。
2***
2012-09-04 15:08:47
大闸蟹清蒸水煮均可，差别不大。清蒸的话，待水开后在继续蒸20分钟即可。
白***
2012-09-03 15:15:06
问：杭州庆春路店的刘氏水产阳澄湖大闸
答：打个出租车就可以了啊详情>>
问：阳澄湖大闸蟹怎么分公母阳澄湖大闸
答：看螃蟹的“肚脐”：呈椭圆形的是母蟹；呈尖钟形的是公蟹。详情>>
问：想买“阳澄湖牌”大闸蟹尝尝，就是
答：他们与国内一线物流快递公司均有专线合作协议。如EMS、SF等知名的物流公司作为保障。公路和空中物流均配备增氧运输和自动恒温调节装置，保证大闸蟹在运输过程中就像在...详情>>
问：刘氏水产阳澄湖大闸蟹好不好吃
答：详情>>
问：水先生阳澄湖大闸蟹在哪里买的到？
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