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2018-07-08 05:18:37

•   不会胖。
  　　黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
    
  　　红豆：
  　　赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、
  　　除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
    
  　　1。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
  　　2。赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
  　　3。
    赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。[2]
  　　薏米：
  　　1。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作
  　　用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
  　　2。
    经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
  　　3。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
  　　4。
    健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
  　　5。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
  　　6。
    薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
  　　薏米100克
  　　枣（干）25克
  　　赤小豆50克
  　　仙鹤草10克
  　　白砂糖30克
  　　折叠制作方法
  　　1。
     将薏米、红豆以温水浸泡半日；
  　　2。 用纱布将仙鹤草包好；
  　　3。 大枣去核浸泡；
  　　4。 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
  　　5。 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
    
  　　功效：[1]薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
    现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
  　　温馨提示：对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。
    很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
    所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。

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  天***

  2018-07-08 05:18:37

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