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生普洱茶与熟普洱有什么区别

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生普洱茶与熟普洱有什么区别


        

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    2018-09-21 01:19:04
  • 生茶是直接用晒青毛茶蒸压成形的整形茶,属于缓慢后发酵,也就是在长期储存过程当中后发酵;在存放过程中茶叶汤色从绿黄变为黄绿,再变为橙黄、橙红,到后来的琥珀色,其香气滋味也会随着茶叶的陈化变得香高持久,滋味醇和柔顺。熟茶是经过人工渥堆后发酵的茶,加速了茶叶的陈化的散茶或蒸压成形的整形茶,汤色主来就是红浓明亮,呈酒红色,香气陈香显著,滋味顺滑回甘。所以要分辨一饼茶是生茶还是熟茶,最简单的方法就是看汤色。

    咔***

    2018-09-21 01:19:04

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