把鸡蛋打在碗里，用汤匙把蛋黄捞出来即可。 鸡蛋黄可以留着，下次炒菜或蒸馒头时加进去。
如何分离蛋黄、蛋清 如果手边有专用的厨杯，分离蛋黄、蛋清自然易如反掌，可是，如果没有呢？ 其实，分离蛋黄、蛋清还有一招，同样简便易学： 将鸡蛋打在碗里，取一个干净的空矿泉水瓶，挤扁瓶身、用瓶口对着蛋黄，只一松手，蛋黄就进到瓶里了。 将蛋打在漏斗里，蛋清可顺着漏斗流出，而蛋黄仍会留在漏斗中。或将蛋的大头和小头各打一个洞，大头一端略大一些，朝下，让蛋清从中流出，蛋黄仍会留在蛋壳内。待蛋清流完后，打开蛋壳便可取出被分离的蛋黄。
想分离很简单，现在市场上有卖蛋清分离器的，买一个就OK了！ 另外蛋清做汤了，为什么蛋黄不可以做汤呢？一起打散了，放进汤里就可以了啊！
在鸡蛋上钻一个小洞洞 很容易的 黄出不来 清自然出来了
可以下面放一个碗,然后对半分开蛋壳,把蛋液左右来回倒,这样蛋清会落到碗里,蛋黄会留在蛋壳中.再将蛋黄放在另一个碗里。
剩余的蛋黄用保鲜袋装好,尽量放光空气,然后放在蒸锅里蒸至糕状既可.待冷却后切成薄片,炒什么蔬菜都可以配上.
答：那就要看你的肤质了，我猜你应该是油性皮肤了，那么应该用蛋清了，如果你也想美白的话可以加些牛奶，搅拌均匀敷在脸上15分钟再洗掉就可以了！蛋黄可别丢掉哦，如果你的发...详情>>
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问：过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞...
答：乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问：怎样治疗失眠？是否有食疗的方法？我家孩子现在每晚都是晚上1－2点钟还没有睡意，早...
答：五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>
