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一瓶啤酒大约有多少酒精含量?

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一瓶啤酒大约有多少酒精含量?

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一瓶啤酒的酒精含量毒性有多大?

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    2018-10-25 01:32:04
  •   你好!
    由于啤酒与白酒和红酒的生产原料的不同,因此啤酒的所谓酒精含量不象鉴定白酒和红酒一样看乙醇的含量,啤酒主要看麦芽汁的浓度来鉴定啤酒的“度”数。
    啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。
      如常见的浅色啤酒,酒精含量为3。3-3。8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
    酒的度数:
    酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
      
    表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
    西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。
    啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。
      麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
    啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3。3-3。8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
    谢谢!!。

    褪***

    2018-10-25 01:32:04

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