习惯上把那种农户家散养的、不专门喂饲料的母鸡生出的蛋称为土鸡蛋；而把洋鸡在笼养状态下产的蛋称为洋鸡蛋。
土鸡蛋洋鸡蛋 哪种更有营养
据营养专家介绍，不管是土的还是洋的，鸡蛋的成分是一样的。但在口感上，土鸡蛋更胜一筹，因为土鸡蛋中的脂肪含量更高，蛋黄较大。
另外，土鸡蛋与洋鸡蛋各有千秋：养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。养鸡场里鸡吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低，更适合老年人食用。而土鸡产蛋少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。
土鸡蛋一般在农贸市场有卖。
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