带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。但是乙肝大三阳的饮食是要十分注意的,那么乙肝三阳可以吃带鱼吗?
乙肝大三阳可以吃带鱼吗?大三阳患者吃带鱼好不好?沈阳军区疾病控制肝病诊疗中心肝病治疗中心肝病专家指出,乙肝大三阳可以吃带鱼,因为 带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等疾病,但是乙肝大三阳患者不能多吃,在吃带鱼时乙肝大三阳患者还应注意以下事项:
1)痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
2)癌症患者及红斑性狼疮之人忌食。
3)带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。
4)乙肝大三阳患者在吃带鱼的时候切记不要用牛油、羊油煎炸,会引起食物相克,也不能与甘草、荆芥同食。
5)带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
6)带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
7)带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。