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活性乳与酸牛奶有什么不同

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活性乳与酸牛奶有什么不同

最近在和“君乐宝”的酸牛奶,但还有一种活性乳,不知道它们除了在口味上不同外,在营养成分上还有什么不同吗?

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  • 2005-07-05 15:41:02
    活性乳:国家标准 QB1554规定:以牛奶为原料接种乳酸菌发酵以后,不经杀菌的属于活性乳酸菌饮料(即“活性乳”);经杀菌的属于非活性乳酸菌饮料。国家规定“活性乳”中活乳酸菌含量每毫升大于100万个。
    酸奶:按照国家标准 GB2746规定,以牛奶为原料,经杀菌、发酵包装而成。

    心***

    2005-07-05 15:41:02

其他答案

    2005-07-05 15:32:05
  • 活性乳是牛奶发酵加工制作,另一种是牛奶加酸味剂和其它成分混合而成。

    t***

    2005-07-05 15:32:05

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