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胆囊炎不是不让吃脂肪高的吗,哪花生算不
是的,胆囊炎不是不让吃脂肪高的食物的,这是因为:胆囊炎时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收受到影响;进食脂肪可引起消化不良症状;同时含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌,使胆囊收缩,诱发胆囊疼痛,所以需严格限制脂肪摄入量。 花生对胆囊炎也是不宜吃的,因为花生中含有大量脂肪,需要胆汁去消化,胆囊炎吃了花生,一是刺激胆汁分泌,诱发胆囊疼痛,会加重病情,二是会引起消化不良。 另外,油炸、油煎食品最好不吃,...
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是的,胆囊炎不是不让吃脂肪高的食物的,这是因为:胆囊炎时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收受到影响;进食脂肪可引起消化不良症状;同时含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌,使胆囊收缩,诱发胆囊疼痛,所以需严格限制脂肪摄入量。 花生对胆囊炎也是不宜吃的,因为花生中含有大量脂肪,需要胆汁去消化,胆囊炎吃了花生,一是刺激胆汁分泌,诱发胆囊疼痛,会加重病情,二是会引起消化不良。 另外,油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛,烹调上尽量清淡、少油为宜。
花生历来有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之美称。据营养学家测定,每500克干花生中含蛋白质130克,相当于1250克瘦猪肉的1.4倍,是牛肉的3.8倍。花生中含有人体必需的不饱和脂肪酸以及花生酸、硬脂酸、糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、D、E、K。胆囊炎、胆石症病人常吃花生,既可摄取优质蛋白质,又能降低胆固醇,实属理想食品之一。 资料摘自:柏龄胆炎舒官网
这还用问,脂肪的消化吸收要胆汁才可以转化的