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高压蒸汽灭菌的原理是:
A 、高压使细菌DNA变性  B、高压使细菌蛋白质凝固变性  C、高温烫死细菌  D、高温使细菌DNA变性
请问,应该选那个答案?

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  • 2009-10-22 08:53:23
    高压蒸汽灭菌的原理是: 
     B、高压使细菌蛋白质凝固变性
    蛋白质凝固变性后,就不能完成生命活动了。

    天***

    2009-10-22 08:53:23

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