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用100多度的水冲泡绿茶会泡出油吗

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用100多度的水冲泡绿茶会泡出油吗

最近在公司喝水,泡绿茶,竟然出现一层油油的东西。我用的水是大厦中烧开的水100° 。想请问大家的是,100°水冲泡绿茶能泡出油吗?如果泡不出油的话,怎么会有油呢,这个水也是怪,不泡茶的话也没有发现这个问题。问题到底出在哪呢?

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好评回答
  • 2009-09-03 23:24:50
    那不是“油”,实际上是一种金属离子和茶凝结成的薄膜,说明水的硬度比较大。如果是优质的水就没那种现象。比如淡泉水,烧沸腾后,泡的茶,即使过了三天也不会在茶水表面结膜。不信的话,你用纯净水试一试就明白了。

    l***

    2009-09-03 23:24:50

其他答案

    2009-09-03 18:11:41
  • 茶里怎么会有油呢?我猜你用的是金属的杯子吧?要是那样的话是因为茶水腐蚀了杯子,水面上的不是油,而是铁锈或铝锈一类的东西。下次用玻璃或南泥一类的杯子就好了。

    风***

    2009-09-03 18:11:41

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