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我妈妈经常用隔晚的开水用来煮饭,这样有没有害处?

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我妈妈经常用隔晚的开水用来煮饭,这样有没有害处?


        

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  • 2009-03-17 20:42:40
    蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水不能喝,因为水开超过了3分钟,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。但是,要是煮稀饭,一般都是
    20多分钟,同样用水,就没有不利的说法。
    隔晚的开水,37℃时最易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升,喝这种水易致病。但是,要是用来煮饭,重新烧开
    喝水不可以,用来煮饭会改变水分子的结构,还是可以的。

    来***

    2009-03-17 20:42:40

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