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关于馄饨的"将另一角折叠上去成抄手状"是什么意思?

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关于馄饨的"将另一角折叠上去成抄手状"是什么意思?

"将另一角折叠上去成抄手状"是什么意思?

什么叫"抄手"啊,不懂~~~~~~~

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好评回答
  • 2008-12-30 10:13:19
    。“抄手”一词的来源说法不一,最流行的说法是,因为包制时要将面皮的两头抄拢,而抄拢之后的面皮看着又像是一个人抄着两只手,故而得来“抄手”之名。 
    就象这样的,,,,哈哈,

    飞***

    2008-12-30 10:13:19

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