你好
茶要浅，叫十分水的容量，倒满七分，留得三分人情在，茶满烫手客人怎样端得住？;饭盛八成可，少吃香，多吃伤，食多伤胃嘛， 酒要满，是因为酒乃阳刚之物，要的便是那种高喝狂饮的豪举，酒少则不诚。
我国南北的文化习俗各异, 现代人生活交际随着经济开放的交融,主要在意的是心诚。 至于它的典故有 彝族谚语说：“酒满敬人，茶满欺人。”又说：“酒要满满地上，话要透透地说。”酒满为敬是各族共有的习俗。 到彝族、苗族、傣族、哈尼族等群众家做客，主人上酒时，杯或筒、碗必满，客人不宜拦阻以拂主人盛情，也不必拦以使主人产生误会，因为“倒不倒满是主人的事，喝不喝完是客人的事”，主人斟完酒，双手举碗，先喝一口，然后或歌或语，殷殷劝酒，客人则不能一口回绝主人的美意，也应双手举碗，确实不能喝或者不会喝，也要把酒碗端至唇边沾一下，以示谢意或回敬，这时，主人会很高兴地向下一位客人依旧劝酒，绝不用强硬的语言或行为迫使宾客饮酒。
茶具的选择，中国人喝茶特别是有比较讲究的，像什么工夫茶、三泡台、民族地区和其他一些省份喝的茶，它那个茶具是非常讲究的，要闻、要捧、要嗅、要敬、要续，到了有些地方，包括到了日本，都发展成茶道，一种表演的程序。
那我们在一般家里自己喝或者接待客人的时候，倒不必特别讲那个程序，但你得明白泡茶有讲究，比如瓷器泡的茶，瓷杯泡的茶，紫砂陶具泡的茶，可能效果比较好，再好的茶，你弄那个钢精锅一泡，或者是你拿大瓷杯一冲，玻璃杯一弄，意思就少了很多，另外我们从接待客人的角度来讲，有一个礼仪一定要跟各位说，就是你招待客人那个茶具一定要干净、整洁、完整无损 上茶是有讲究的，比如一般来讲给客人上茶如果这儿开会，贵宾一个会客室里，接待室里，标准化做法，上茶是从右后侧上比较好 酒\茶和西方人的习惯 礼仪又有很大差别。
这个说法其实没什么重要，有人告诉我这是规矩，如若不遵守会是对客人不尊重；可是我们家是旗人兼老北京，小时侯每到节日大家族聚会上百口人，小孩子给长辈倒茶斟酒又紧张又快乐，常常是倒满或洒出来，从没有人笑话或家长说应该“茶欠酒满”之类的话。 我们从小都是受得“礼貌是要懂得的、规矩也是要懂的，但是对人首先是要真诚友爱”的教育。 我一直听到人家说旗人老北京规矩多不好伺候之类的话，可是我们真的从小就没感到过这些，反而是长大以后从“外界”知道的；可见环境和氛围的影响很重要。
酒贵,茶便宜.
其实也不一定，还是要具体情况具体分析，看什么酒很关键，看什么茶也很关键，红葡萄酒能倒满吗？凉茶倒满又如何？
热茶倒太满,客人没法喝 给自己倒酒就7分满就够了
闽南功夫茶 刚出壶的茶水很烫 倒太满会让客人烫到手 是不礼貌的
我同意这个说法：“酒满敬人，茶满欺人”是一个民间俗语 . 因为酒是冷的，客人接手不会被烫,所以酒满些敬人；而茶是热的，茶满了客人接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
为什麽说酒满敬人,茶满欺人? 0分 人的习惯性的想法而以，总之，行人方便，如果不为人行方便，总是给人找麻烦，自然就显得处处为难的意。。。。。。。。思啦。：） 老百姓不会给自已穿小鞋的。
中国有句俗话:七茶八酒~~~~~~~~~~就是说倒满了都是对对方的不尊重~~~~ "七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬 。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。
用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。
吃饭=看菜下饭，筷子不能在盘子里乱翻，不能反复夹菜，不能到处乱夹（只能在自己的方向夹）不能站起来夹（如果桌子太大，你只能放弃远处，你特别喜欢的菜肴），嘴巴不能发出任何夸张的响声。 喝酒=量力而行 倒酒，斟茶=所谓茶7饭8酒11。
斟茶7分满，盛饭8分满，倒酒能倒多满就倒多满。 地区不同，风俗不同，讲究不同，习惯不同。但是，红酒只能倒三分之一，这是国际惯例。 。
这个俗语是“酒满敬人，茶满欺人” . 因为酒是冷的，客人接手不会被烫,所以酒满些敬人；而茶是热的，茶满了客人接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
中国有句俗话:七茶八酒~~~~~~~~~~就是说倒满了都是对对方的不尊重~~~~ "七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬 。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。 用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。
“酒满敬人，茶满欺人”是一个民间俗语 . 因为酒是冷的，客人接手不会被烫,所以酒满些敬人；而茶是热的，茶满了客人接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
答：你好！ 是表示感谢的意思 叩手礼 喝茶有一种礼数，就是当别人给你倒茶时，为了表示敬意，用手指轻叩桌面数下。这一习俗的由来，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，...详情>>
