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喝冰啤酒与喝不冰的啤酒对身体影响有什么区别?

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喝冰啤酒与喝不冰的啤酒对身体影响有什么区别?


        

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  • 2008-07-13 21:57:48
    酒温不宜过低。
      存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5℃至10℃之间,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
     

    b***

    2008-07-13 21:57:48

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