为什么红萝卜与白萝卜不能同食？
红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
i***
2008-03-08 17:12:32
红白萝卜混吃容易中毒！
快***
2008-03-09 17:06:51
红白萝卜可以混吃，只要有前后就行了，因胃酸是强酸，红萝卜油炒有营养，白萝卜易生吃了
1***
2008-03-08 22:42:10
问：为什么红萝卜与白萝卜不能同食？为什么红
答：许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，按照两类蔬菜“相克”的现象，胡萝卜和白...详情>>
问：为什么胡萝卜和白萝卜不能同吃?
答：胡萝卜与白萝卜为什么不能同吃？ 胡萝卜尽量不要生吃 众所周知，胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。有人曾做过实验： 同量...详情>>
问：胡萝卜和白萝卜一起吃，没危害吗?咨询
答：你好，大萝卜和胡萝卜可以一起 的， 祝你健康！详情>>
问：为什么胡萝卜不能与白萝卜同食？
答：详情>>
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