去痘薏米百合粥:
原料:薏米（米仁、苡仁）50克，绿豆25克，鲜百合100克（干百合15克），白糖适量。
做法：百合掰成瓣，撕去内膜，用盐轻捏一下（去除苦味），洗净。绿豆、米仁加水煮至五成酥后放入百合，再用文火焖至酥如粥状，加白糖食用。
特点：此粥能清热解毒，除烦热，疗湿疹，对预防及治疗痘痘效果极佳．
也不知道管用吗？反正喝粥应该没坏处拉，心想着，就去了超市买了２斤薏米．
做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。）
1. 取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。
这个薏米的味道还有点怪怪的，没想象中的这么好喝，不管了，总比起豆豆强．薏米好象还有美白的功效．要是去了豆豆，还能让皮肤白白的……＾－＾好兴奋呦！希望明天就能看到效果，期待中……
