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羊肉粥的制作方法是什么?
羊肉粥做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。功效:冬日,我们需要适量吃一些富含高蛋白的肉类,首推的就是羊肉,羊肉性属温热,含有丰富的蛋白质,且胆固醇含量较低,对于一些患有三高症的老年人来说是冬季滋补的佳品。贫血,体寒者有非常好的滋补效果,具有增强体质的作用。