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老年人缺乏蛋白质会怎样呢?
在感染外伤时,如果蛋白质的供应不足,则会使老年人体内缺乏生长、更新、修复损伤细胞的原料,还会使内脏器功能衰退,导致伤口恢复缓慢,病程延长。
如果缺乏蛋白质会导致老年人肌肉丢失,到一定程度时则会影响肌肉正常功能,降低老年人活动能力,促使老人出现极易摔倒骨折的情况,增加了残疾和丧失生活自理能力的风险。
若老年人缺乏蛋白质,轻度的则会感到疲倦、虚弱、抵抗力降低;若长期的缺乏蛋白质,则会出现体重减轻、肌肉萎缩、血压低、贫血等症状,严重的甚至会造成浮肿、免疫功能低下、对疾病的抵抗力降低。