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啤酒酵母有哪些重要特征？

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啤酒酵母有哪些重要特征？

啤酒酵母有哪些重要特征？

翔***
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  • 2017-11-12 13:57:44 
    属酵母菌属。细胞呈圆 形、卵形或椭圆形。以出芽繁殖,能形成 子囊孢子。在发酵工业上，可用来发酵生产酒精或药用酵母，也可通过菌体的 综合利用提取凝血质、麦角固醇、卵磷脂、辅酶甲与细胞色素丙等产品。

    俺***

    2017-11-12 13:57:44

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