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构杞鸡丁如何制作?
原料:鸡胸脯肉500克,枸杞子30克,鸡蛋清1个,牛 奶适量,米酒水适量。 做法:①枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟。鸡胸 脯肉切成小方丁,放入鸡蛋清,水淀粉搅拌均匀备用。② 锅内倒入适量米酒水烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速 翻炒几下,放入枸杞子再翻炒几下即可。 食用方法:当作正常的菜品食用。 推荐理由:益气,滋肾,补肝,促进产后身体恢复。