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鸽子汤的功效与作用是什么?
鸽子汤是滋补最好的汤,能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤用炖方式来煮比较好,这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都用中药来炖鸽子汤,例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣;等等的滋养中药,例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤,做法简单,但是用的都是名贵药材,先把鸽子的内置都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的...
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鸽子汤是滋补最好的汤,能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤用炖方式来煮比较好,这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都用中药来炖鸽子汤,例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣;等等的滋养中药,例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤,做法简单,但是用的都是名贵药材,先把鸽子的内置都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里,然后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高...
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。