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酱渍小咸菜有何市场?

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酱渍小咸菜有何市场?

酱渍小咸菜有何市场?

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  • 2018-05-16 20:57:32
    酱渍小咸茶,是早点等少不了的方便小菜。种类多,如酱黄瓜、 什锦小菜、锦州小菜、北京小菜、酱茄子、辣酱萝卜、酱杂菜等。 可采用各种蔬菜、辅料,酱出不同风味小咸菜。如酱黄瓜做法,将(按重量比例)黄瓜100,洗净晾干,切3x 1x0.8 (cm)条,与食盐20、五香粉1、面酱70、凉开水9, 一起拌 匀,装入陶缸(或罐)中,密封20天即成。其酱溃方法,可请教有 经验师傅,可摸索试作,以小咸菜口味好为准。

    要***

    2018-05-16 20:57:32

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