怎样腌制酱油大蒜呢？

首先，我们要准备好新鲜的大蒜，然后把大蒜洗干净剥皮待用，然后把把削好后的大蒜放入一个大的盆中，然后再加入适量的水，让大蒜在水中浸泡，一定要记得，每天要换水一次，大概浸泡五天左右，就可以取出，然后用盐进行腌制，放入适量的盐之后就可以放进适量的水，然后腌制三天，再把大蒜捞出来并且要沥干大蒜的水分。在准备一些酱油以及糖，再加入少量醋和五香粉，把这些材料放在一起，浇在处理好的大蒜上，最好是让做好的酱料汁没...

首先，我们要准备好新鲜的大蒜，然后把大蒜洗干净剥皮待用，然后把把削好后的大蒜放入一个大的盆中，然后再加入适量的水，让大蒜在水中浸泡，一定要记得，每天要换水一次，大概浸泡五天左右，就可以取出，然后用盐进行腌制，放入适量的盐之后就可以放进适量的水，然后腌制三天，再把大蒜捞出来并且要沥干大蒜的水分。在准备一些酱油以及糖，再加入少量醋和五香粉，把这些材料放在一起，浇在处理好的大蒜上，最好是让做好的酱料汁没过大蒜。大概腌制一个星期左右就可以食用了。