怎么做凉拌米线好吃又简单
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孤怜茶染香 2024-01-04 11:16:56
鳝鱼凉米线 特 点以米线为主料,配以鳝鱼肉皮薄荷韭菜豌豆粉凉拌而食成品麻辣鲜香,是夏季名吃 猪肉皮的营养比猪肉还高,并有很高的药用价值,我国古代名医张仲景所著的伤寒论中有“猪肤汤”一剂。
云南凉拌鸡肉米线的做法 鸡肉加花椒姜片煮熟,冷却切片备用 请点击输入图片描述 黄瓜切丝葱花香菜切条状剁蒜泥小米椒切碎柠檬切片 请点击输入图片描述 云南米线热水煮熟,煮熟后入冰水捞起沥干备用 将米线和各种配料。
可以根据自己的口味和喜好添加配料 我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多是加了盐,醋,辣椒油,味精,蒜泥调出来得 我自己做过一次,跟卖的不一样,不过味道也不错做法如下 1把做好的米线煮熟再在凉。
1准备好米线煮锅盛水烧开,下米线煮3分钟关火,盖上锅盖闷7分钟然后捞起冲凉沥干另起锅再烧开水,将煮软的米线略煮开约1分钟,捞起用橄榄油拌开挑散2拌好橄榄油的米线晾凉待用准备配料黄瓜切粗丝。
1将黄瓜,胡萝卜,葱切丝,将绿豆芽焯水沥干水分,干米线用水煮好,清水冲洗降温,沥干水分2将花生酱用开水泻开,酱油,醋,蒜泥,调制均匀3肉末用黄豆酱炒香,炒干4我们一家人吃,为了省事,直接用一个大。
凉拌米线的做法图解22花生用油酥香,凉拌米线的做法图解33把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,凉拌米线的做法图解44另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里,凉拌米线的做法图解55煮好。
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问:古代一斤是多少两
答:
答:古代一斤是十六两。一斤等于十六两,是从秦始皇统一度量衡开始各个朝代都沿袭的衡量规则,直到1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》才实行的十进制的斤两换算规则。古代人使用的称重工具叫“十六金星秤”,是由北斗七星、南斗六星和福禄寿三星组成十六两的秤星,其主要是为了告诫买卖人要诚实守信,否则“短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿”等。虽然古代一斤是十六两,但每个朝代一两的实际重量并不一致:1、秦朝、西汉时期:一斤相当于258.24克,一两等于16.14克。2、西汉王莽时期及东汉、魏晋南北朝:一斤相当于222.73克,一两等于13.92克。3、隋朝初年:一斤相当于668.19克,一两等于41.76克。4、隋末:一斤相当于222.73克,一两等于13.92克。5、唐至清代:一斤相当于596.82克,一两等于37.30克。
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