aiLabel:

蒸武昌鱼的做法

贪多必失
好评回答

鱼肉一直以来都是人们饭桌上的美味食物,尤其是现在人们的生活条件越来越好,所以也会更加的而注重自己的养生保健,所以说对于饮食健康食材的选择也会变得更加的挑剔,武昌鱼其实就是最名贵的一种淡水鱼,肉质肥厚,口感爽滑,下面我们就去看看蒸武昌鱼的方法。

武昌鱼的热量、碳水化合物以及蛋白质的含量是比较高的,因此它不仅可以作为餐桌上的美食,也是我们养生保健的美味食物,蒸武昌鱼可以更好地保存食物的营养价值,味道更绝伦。

清蒸武昌鱼 原料:鲜团头鲂一尾(约重两斤),熟火腿半两,净冬笋一两,猪油一两半,味精三分,精盐半钱,葱结一钱半,水发香菇一两,鸡油二钱,鸡汤三两,料酒二钱,胡椒粉二分,姜末一钱半。 制法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,鱼身两面划几个花,撒上精盐,盛入盘中。 香菇去蒂洗净,和熟火腿切成薄片,互相间隔在鱼面上。

冬笋切成柏叶形的薄片,镶在鱼的两边,加葱,姜(拍松)和绍酒。 锅置在旺火上,下清水烧沸,将鱼蒸十分钟,蒸至鱼眼突出时出笼。拣出姜块、葱结。炒锅置在旺火上,下猪油烧热,泌入蒸鱼的原汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油起锅,浇在鱼面上,撒上胡椒粉,即成。 此菜在白色的全鱼上面缀以红、黄、褐绿的各种配料,五彩缤纷。鱼肉肥美细腻,汤汁鲜浓清香,保持原汁原味。

武昌鱼的营养价值不仅可以帮助我们满足人体所需要的营养,对于贫血他、体虚或者营养不良的人来讲,就更应该适合吃武昌鱼,但是也需要注意如果是慢性痢疾的人需要禁忌食用,这样会带来不利的影响。

贪多必失 2023-03-01 05:15:48
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:干枣可以做酒枣吗

答:
答:1、用干枣制作酒枣的方法特别简单,平时大家只要把家中的干枣用清水洗净,再把它们放在沸水中焯烫一下,焯烫的时候一定要记住,不能把干枣煮熟,煮好以后取出,去掉水分。2、在60度的白酒中加入1/2的清水,然后把处理好的枣放入到里面,密封浸泡一周,这时就会发现,原来干瘪的红枣已经吸满了酒,胀的圆鼓鼓的,也散发着浓郁的酒香,口感与样子完全与鲜枣做出的酒枣差不多。
3

串线是什么 2020-07-23

相关推荐

临高加来镇属于哪个省市

海南省临高县临高县加来镇,临高是海南的一个县,在西线高速公路上,距离海口90多公里,一个半小时车程。临高县加来镇,环岛西线高速公路和粤海铁路西环线贯穿境内,交通便利。主要矿产...
详情>
提问时间:2019-12-24

jrm什么梗

jrm这个梗的意思是家人们。家人们这个梗出自“快手”短视频,最早源自主播“冬泳怪鸽”的自我演讲,并且主播“冬泳怪鸽”亲切的将网友们称之为“家人”,于是在快手中火了起来,并且还...
详情>
提问时间:2021-11-14

第一开庭被告不来了法官怎么处理

第一开庭被告不来了,原告经人民法院传票传唤,无正当理由拒不到庭的,法官可按撤诉处理。被告反诉的,可缺席判决。根据民事诉讼法第一百四十三条、第一百四十四条的规定精神,对于法定代...
详情>
提问时间:2019-12-03

怎样分辨镜片是否掉包

不同厂商在镜片上做的标记都不一样,且不同系列的标记也会有区别,拿到眼镜时可以拿镜片上的标记和价目册上同款镜片标注的标记做对比。同时镜片出厂的镜袋上会有镜片品牌、类型、系列、折...
详情>
提问时间:2021-04-21

悉尼旅游住哪

悉尼旅游建议住在悉尼的CBD或者CBD附近,1-2公里内的景点很多都可以步行,超过2公里可以搭乘城铁或者公交,很方便。悉尼酒店在旺季(11月-4月)比较抢手,几乎一天一个价。...
详情>
提问时间:2019-11-01

高速快门怎么调节

要想拍摄到没有抖动且清晰的图像,快门速度最好设置在1/250秒左右。对于更快的动作,就必须设置硅更高的速度。在需要凝固运动物体的时候,如果数码单反的功能比较完善,可以将相机的...
详情>
提问时间:2020-04-16

钓鱼塘怎么设计

在边上可以摆上大小不一的石头,有大的有小的,大的可以坐,或放东西,小的可以起到防滑的作用,围着池塘一圈,不需要刻意摆放的。周围或附近最还不要有太多的太高树,矮树丛和草花最好,...
详情>
提问时间:2020-04-28

识别保健品时应该注意什么标志

识别保健品时应该注意蓝帽子标志。蓝帽子标志,英文是Bluehatsign,是我国保健食品专用标志,为天蓝色,呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。蓝帽产品是由国家食品药...
详情>
提问时间:2020-12-04

广州番禺区是乡下吗

广州番禺区不是乡下,番禺区是广东省广州市市辖区,位于广州中南部,地处粤港澳大湾区地理中心位置,东临狮子洋与东莞市相望,南滨南沙珠江出海口,西邻佛山市顺德区和中山市,北接海珠区...
详情>
提问时间:2020-02-19

身份证320开头是哪里

身份证320开头是江苏省的。身份证开头六位数字是代表地址码,表示编码对象常住户口所在县(县级市、旗、区)的行政区划代码。接下来的八位数字代表出生日期码。下面的三位数字是顺序码...
详情>
提问时间:2020-07-13

冻过的柿子麻嘴怎么办

冻过的柿子麻嘴是因为柿子还没有熟透,催熟柿子,用热水解冻一下就可以催熟了。催熟柿子的方法有:1、温水浸泡法:把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味。2、石灰...
详情>
提问时间:2020-02-17

网贷借多了有什么后果

频繁申请网贷会导致征信变花化如今越来越多的网贷都对接了人民银行征信系统,一旦频繁申请网贷,就会导致自己的征信变花,这种情况下会降低自己在银行评分系统的评分,如果想再办理房贷或...
详情>
提问时间:2019-10-22

一般两个月大的婴儿头围有多少算正常

两个月宝宝的头围标准应该是,男孩在大约38.2-43.4厘米之间,平均数为40.8厘米,而女孩一般在37.4-42.2厘米之间,平均数为39.8厘米。一般来说,宝宝的头围是在...
详情>
提问时间:2020-02-04

武汉和重庆哪个发达

1、从政治角度说,重庆高于武汉,重庆第四大直辖市,书记一般都由政治局委员兼任,市长都市中央委员级別,武汉,湖北省省会,副省级城市,书记一般中央候补委员任职,市长副部级,在政治...
详情>
提问时间:2020-01-11