玉米面发糕的做法
雨落心尘
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玉米面发糕是一种传统的中国小吃,在广东、福建、江苏等地都有流传。以玉米面为主料,配以糯米粉、鸡蛋、油等调味料,制作出口感松软、香甜可口的小食品。下面让我们来介绍一下玉米面发糕的制作方法。
所需材料:
- 玉米面250克
- 糯米粉50克
- 白糖100克
- 鸡蛋3个
- 泡打粉1茶匙
- 牛奶50ml
- 色拉油50ml
- 开水适量
步骤一:把玉米面、糯米粉、白糖、泡打粉放在干净的容器中,搅拌均匀。
步骤二:将鸡蛋打散,加入到面粉混合物中,继续搅拌均匀。
步骤三:慢慢加入牛奶和色拉油,将混合物搅拌均匀,使其呈现出浓稠的糊状。
步骤四:逐渐加入开水,同时不断地搅拌,直到糊状物呈现出非常细腻的泡沫状。
步骤五:将发糕糊倒入已经涂上色拉油的蒸盘中,用平底锅加水蒸煮约15分钟即可。
步骤六:出锅后,可以将发糕切成小块,真空密封后冷冻保存。
小贴士:
1. 发糕糊不要一次加入太多的开水,而应该逐渐加入,并边搅拌边观察糊状物的状态。发糕糊状物的细腻程度是关键,一旦出现明显的颗粒状,就会影响发糕口感。
2. 预热蒸锅,蒸制时火候适中,不要开大火猛烈蒸制,否则很容易造成发糕内部不熟的情况。
制作玉米面发糕其实非常简单,只需要一些基础的厨具和食材即可。接下来就请大家亲自动手制作一下这款美味小吃,享受它带来的口感惊喜吧!
雨落心尘 2024-03-30 18:35:46
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问:下肢骨多少块
答:
答:下肢骨一共是62块。下肢骨分为下肢带骨和自由下肢骨。下肢带骨也是髋骨,自由下肢骨包括股骨、髌骨、胫骨、腓骨及7块跗骨、5块跖骨和14块趾骨。下肢骨一般情况下左右对称,其中单一下肢有大腿部股骨一块,膝关节前侧髌骨一块,小腿部的胫腓骨各一块(里胫外腓),足踝部八块附骨:足跟骨、距骨、外侧楔骨、中间楔骨、内侧楔骨、足舟骨、骰骨各一块;五根跖骨(类似于手掌有五块掌骨);脚大拇指有两块趾骨,其余各趾各有三块趾骨。
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