炒肉酱的家常做法大全 炒肉酱的家常做法有哪些
有缘相会
好评回答
1、炒肉酱。鲜猪肉末1000g,姜末适量,花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量,猪肉要五花肉,姜末和肉一起下锅先炒,油锅,现放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和酱爆炒,不放盐,因为后面的酱下了后盐味就够了,放酱、辣椒粉,起锅前放点白糖提味。
2、牛肉酱。以牛肉为主,酱料为辅,加上辣椒制作而成,牛肉处理好后切丁,放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会,在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒,最后加入调味品炒均匀,牛肉辣椒酱就制作完成了。
3、超香肉酱。猪肉切沫备好,姜切碎米,坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分。适量的料酒去腥,加适量的油,放姜蒜一起炒香,炒至变色,加耗油生抽辣椒油,再加1碗清水,2勺老干妈炒香,改小火炒5分钟,汁稍微有点粘稠即可。
4、炒蒜肉酱。把猪肉洗好,切碎。把肉末里放上盐,生姜,大蒜,淀粉一起搅拌,直到有粘稠感为止,锅里放油,油热后放豆瓣酱,炒出香味后倒入肉末,然后加入适量的开水,加上酱油上色,然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了,这样肉酱就做出来了。
有缘相会 2023-05-19 04:34:35
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:干贝怎么来的
答:
答:干贝主要是扇贝肉脱水之后制作而成的一种食物,营养价值非常的高,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。
2
六个鸡蛋打发需要多久 2020-03-06
3
去澳大利亚旅游需要什么手续 2019-11-05
4
大悲咒一般什么场合用 2020-11-12
5
结婚装箱是什么意思 2020-08-14
相关推荐
溶剂的质量分数怎么求
溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。A%=m质/m液溶液溶质的质量分数=溶液中溶质质量/溶液质量w=溶质的质量除以溶液的质量溶质质量分数定义:溶质质量占溶液质量(溶...
详情>
提问时间:2020-05-16
怎么查招商银行卡是哪个支行的
查询招商银行卡支行的方法:致电招行全国统一客服95555;根据语音提示,选择人工服务;接通人工服务后,告知对方需要查询开户行,然后按照对方提示操作进行。招商银行是一家国有股份...
详情>
提问时间:2019-12-10
干酵母放久了会失效吗
干酵母放久了不会失效。干酵母在真空常温的环境下可以保存两年。酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,能发酵各种糖类食品,可用于酿造生产。因酵母属于简单的单细胞真核生物,易...
详情>
提问时间:2020-07-23
增高鞋垫有多高才合适
增高鞋垫5厘米左右可以的,太高了,影响脚的舒适感。增高鞋垫,亦内增高鞋垫,属于功能鞋垫的一种,是增加使用者身高视觉效果为目的,主要用于提升使用者身高的形象和某些因疾病引起的长...
详情>
提问时间:2019-12-24
33周胎心率多少正常
正常胎心率为120到160次每分钟,在怀孕20周前胎心率平均为162次每分钟,在怀孕怀孕21到30周平均为147次每分钟,在怀孕31到40孕周平均为139次每分钟。如果胎心慢...
详情>
提问时间:2020-01-24
2加5和2乘5有什么不同
2加5和2乘5结果不同。二加五:是2和5之和,表示为2+5。二乘五:是2个五之和,表示为5+5。加法是基本的四则运算之一,它是指将两个或者两个以上的数、量合起来,变成一个数、...
详情>
提问时间:2019-11-28
微信视频怎么没有声音
1、声音没有开启,可以通过设置或者按钮,将声音开启,微信小视频就有声音了。2、喇叭坏了,可以在播放其它视频等试试,真的是喇叭坏了只能去维修了。3、声音权限没开启,就是其它视频...
详情>
提问时间:2019-11-18