怎么判断油过期

过期的油，打开瓶口能闻到比较明显的“哈喇”味，这种味道是油脂酸败的衡量指标如果味道明显，表明油已经变质，就丢掉不要再吃了如果“哈喇”味不是很明显，你用它炸一个鸡蛋试一试，炸出来的鸡蛋口感不是很香，表明油。

四个小方法 教你判断油是否变质 1 油流观察法取两只量杯，其中一个盛有待检查的油，另一只空放在桌面上，将盛满油的量杯举高离开桌面3040厘米并倾斜，让油慢慢流到空杯中，观察其流动情况，质量好的油油流时应该。

判断是否过期的办法1如果味道变得比较奇怪，则说明已过期2如果出现浑浊迹象，则说明过期好的橄榄油有以下特点橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行低压首榨。

4油脂出现较严重的哈喇味，油脂变混，这是油脂的酸败现象，酸败后的油脂不经过处理是不能食用的，不然则会引起食物中毒5另外，有的油虽然透明，但散出一种刺人眼鼻的辛辣气味，这是由于油脂中的氧化物增高的缘故。

1，看油的色泽如果它的颜色明显比您买来的时候浅，那差不多不能吃了因为油色变浅很可能是油曾被强光照，或长期在高温下存放这两种情况下，即使油瓶上写着的保质期还没到，那油也不应该再食用了，其质量肯定有。

主要看食用油是否有沉淀等浑浊物产生，以及色泽气味是否有较大变化，有些食物油虽然过了质保期，但因为保管得当也可以使用，当然保质期是厂家的标准，逾期食用需谨慎检查。

胡麻油菜籽油葵花油黄豆油花生油芝麻油卫生油等植物油脂鉴别其它是否已变质，可从两个方面入手正常植物油清亮透明，有其榨制原料的香气变质植物油一般颜色混浊不清，有苦辣等异味，这种油炒的菜口涩。

1看色泽优质未变质花生油为微黄或无色，变质花生油为黄色或棕黄色2看透明度未变质花生油应澄清透明3看有无沉淀物合格的花生油无悬浮物无沉淀物4闻尝合格的花生油无气味，口感良好花生油。

过期的精油会失去功效，但香味儿和它的油腻光泽感是不会消失的，所以平时我们还可以用过期的精油来擦拭皮具，还可以放在马桶或者垃圾桶中用于除臭怎么判断精油是否过期 1精油是否过期，可以直接查看其包装上的日期，通常在。

很多车主对于以上信息并不了解，机油质量的好坏决定着我们爱车发动机寿命的长短，严重很有可能关系到发动机的存亡下面为大家简单介绍几种浅易判别机油质量的方法手捻法将润滑油捻在大拇指与食指之间反复研磨，较好的润滑油手。

猪油不会过期因为猪油很容易凝固，你可以做个试验，用猪油做菜，要求菜完全被猪油淹没然后随便放个地方你的菜可以放好几天而不会馊没熬制的板油，超过一定时间，板油变黄这个时候熬制出来的猪油特别难吃当然。

机油呈黑色通常是油泥和铁屑过多，或机油中碳粒过多抽出机油标尺对着光亮处观察刻度线是否清晰，当透过油尺上的机油看不请刻线时，则说明机油过脏，需立即更换二观察油流 将装有机油的量杯慢慢倒向另一空杯，观察其。

变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色香味品质，营养价值下降，还会含有相应毒素危害人体健康购买食用油前先注意观察，若发现油质浑浊透明度低的情况，很可能是油脂发生变质另外低品质食用油会有少量沉淀和悬浮物。

1油会过期油的保质期一般为18个月，如果油出现异味，说明已经变质，建议立即丢弃，不要食用食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂2常温下为液态常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油。

芝麻油俗称香油 辨色法纯香油呈淡红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡香油中掺入了菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色黑红嗅闻法小磨香油香味醇厚浓郁独特如掺进了花生油豆油菜籽油等则不但香味差。

由于原料来源加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油花生油橄榄油山茶油芥花子油葵花子油大豆油芝麻油，核桃油等等专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的。

如果没办法判断出机油是否足够清亮，我们也可以找来一瓶正常的机油作对比就行，这样的话相对比较保险一些毕竟润滑油更换都遵循先入先出的原则，如果你手头上的这个过期机油没法用了，那么把新的机油换上去也可以闻气味我们。

处理过期食用油的4个小妙招1当抹手油手上的皮肤干燥开裂的话，可以把手放到油里试试，而且经常用油泡下手指头尖，指甲会长得很好，透明又坚固2可以用来做肥皂按照一定比例把油和碱混合搅拌进行搅拌的容器以。