怎么长时间保存冬瓜不坏，冬瓜怎么保存长期不坏

答：核桃油是可以加热的，但是为了防止营养物质被破坏，加热的温度不要超过一定的限定，控制在六十度以下是比较适合。核桃油一般是可以直接食用的，可以加入到牛奶或者蜂蜜中直接搅拌，也可以用来拌凉菜，同时还可以加入到制作蛋糕糕点的食物中进行调味，用处很多。核桃油一般用来作为辅料食用较多，例如凉拌菜肴，或者作为一种调料食用。核桃油可以以1：4的比例方式与其他食用油（如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等）混合烹炒，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成热即可；这是因为核桃油含有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上（油酸17.05%；亚油酸63.49%；亚麻酸9.47%），高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。