福鼎白茶的酿造方法

做法步骤1将甜杏仁用温水浸泡半小时 2大米加清水洗净备用 3泡好后用手搓掉杏仁皮，留下白仁备用 4将去皮的杏仁和大米放入豆浆机 5豆浆机内加入800毫升水，开启豆浆机榨汁 620分钟后关掉豆浆机，将打好。

白茶的制作工艺最为自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可福鼎白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序。

福鼎白茶的制作工艺，分为以下四个步骤 福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司，位于中国白茶原产地福鼎，是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业公司创始人梅传生先生，是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人 ，“低。

萎凋主要就是靠太阳晾晒，古法制茶中，从茶叶自如的开筛，便可看出制茶的水平，这就好比外人看奥妙，内行看门道，通过不同的晒法，灵活的控制茶叶的水份流逝时间点，就可以做出三种香味的茶叶，每天需要根据天气的变化对茶叶遮。

福鼎白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋萎凋分为室内自然萎凋复式萎凋和加温萎凋下面，我们就来详细的了解下福鼎白茶的工序步骤福鼎白茶工序步骤 1茶菁采摘嫩度与匀整度 采茶也是一。

新工艺福鼎白茶的做法做法新工艺白茶跟传统工艺最主要区别在于它多了一道工序渥堆 福鼎白茶本来是没有压饼的，但是白茶散茶很松散，为了便于存放和运输，借鉴了普洱茶压饼的手法，进行压饼制作但是在这个过程中。

白茶的制作工艺流程 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫白茶一般多采摘自福鼎大白茶泉城红泉城绿福鼎大毫茶，泉城红泉城绿政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺。

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为用清水投入10g陈年福鼎老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎牙疼退烧水土不服，这。

日光萎凋将白茶的芽叶均匀地放在筛子上，天气晴朗的时候，在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，以免损伤芽叶按照传统的制茶工艺，福鼎白茶采用的是日光萎凋，不过由于技术的发展，根据不同的天气。

1采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采嫩采勤采净采芽叶成朵，大小均匀，留柄要短轻采轻放竹篓盛装竹筐贮运2萎凋 采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动摊青后，根据。

那下面就带大家一起了解一下白茶的制作工艺白茶为福建特产，主要产区在福鼎政和松溪建阳等地基本工艺包括萎凋烘焙或阴干拣剔复火等工序，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序白茶的制作工艺流程 工具原料。

白茶的制作工艺是最自然的，不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化而是把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋晾晒至七八成干。

1采摘白茶多采自福鼎景谷靖安等地，采摘时间在春季，选取一芽一叶一芽二叶初展的白玉色鲜叶作为制作原料，鲜叶要叶芽成朵干净完整大小均匀采摘时茶柄留短2萎凋萎凋的方式有室内自然萎凋复式萎凋。

工具材料白茶工艺竹匾竹篓竹筐冰库白茶的制作步骤如下1白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采嫩采勤采净采，芽叶成朵，大小均匀，留柄要短轻采轻放，竹篓盛装竹筐贮运2。

福鼎白茶制作分为四个步骤1采摘，采玉白色一芽一叶初展鲜叶2萎调，鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动3烘干，初烘温度100~120°C，时间10分钟摊凉15分钟复烘温度80~90°C，低温长烘70°C。

但是有些人对福鼎白茶的泡法却不了解，不知道它怎么冲泡最好喝福鼎白茶的泡法 1煮制法 福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时它可以用高温煮制，得到的茶汤滋味诱人，在煮茶以前可以准备好煮茶的用具，加入温水。

3壶泡法三五人饮用可采取此法取6克左右福鼎白茶，用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡，也是采用前面的方式冲洗茶叶，然后只需沏泡一次，冲泡时间约为45秒，便可饮用4大壶法类似家庭群体的多人饮用便取此法可取。