电烤箱烤羊肉串的温度和时间

电烤箱烤羊肉串的温度和时间可以根据个人口感和烤箱的功率来调整，以下是一个基本的参考：

1.烤箱预热：将电烤箱预热至200℃，预热时间为10-15分钟。

2.准备羊肉串：将羊肉串涂上腌料，可以加入一些辣椒粉、孜然粉、姜蒜等调料，腌制时间最好在30分钟以上。

3.烤制羊肉串：将腌制好的羊肉串放在烤盘上，放入预热好的电烤箱中，烤制时间为15-20分钟左右，翻面后再烤制10-15分钟即可。

4.检查熟度：烤制完成后，可以用刀叉切开一块肉看看是否熟透，如果肉质还有些生，可以再烤制一段时间。

总的来说，烤羊肉串的时间和温度需要根据烤箱的功率和个人口感来进行调整，建议在烤制过程中注意观察，以免烤糊或者烤不熟。