虾仁蒸蛋(超简单的虾仁蒸蛋)
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992418812868982486.jpg)
好评回答
早已不年少 2024-05-22 19:15:34
如何做营养又简单的菜,相信虾仁蒸蛋算一个很简单又好吃的菜。平时家里可以备一些冻虾仁,找不到菜吃时,能与虾仁搭配的菜实在太多了,随便怎么做,都是一顿好吃的营养晚餐。
不过今天家里正好吃虾,所以用的是鲜虾,不过用冻虾仁也是一样的,不过新鲜的虾口感要好些。
操作方法
食材图~~~!用鲜虾和虾仁都可以的,不过鲜虾口感好一些。
用剪刀在虾背后和虾肚子剪开,去虾线。因为做的是蒸鸡蛋,所以要把虾头和虾壳去了,只要虾仁。
把鸡蛋磕开,虾仁切小粒点,放碗里。
虾仁用料酒,芡粉,葱节腌制10分钟。
盐先在温水里面融化加入鸡蛋里面,鸡蛋和水的比例是1:1,拿不准水的比例就用鸡蛋壳装,两个鸡蛋的水,就用半个鸡蛋壳装4次。然后搅拌均匀。蒸鸡蛋的水有人用凉开水,有人用矿泉水,有人用自来水。我觉得我的嘴巴尝不出来,都一样,所以用的是自来水。囧,懒人做菜就是这样。盐用水融化就是担心用冷水不能融化,然后沉淀到鸡蛋液的底部,会很咸。
鸡蛋用保鲜膜覆盖一层,然后蒸10分钟左右,等鸡蛋表面凝固以后把虾仁和葱节放到鸡蛋表面,盖好保鲜膜,继续蒸8分钟,即可食用。
完成~~~!基本上是无难度就可以做好,有空推荐自己试试。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992418812868982486.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:洗衣服留香珠怎么用
答:
答:洗衣的时候,先将适量留香珠倒入洗衣机内,然后加入衣物,最后倒入适量洗衣液或洗衣粉,然后开始洗衣服,就可以了,留香珠会在洗衣服的时候融化在水里面。留香珠使用量可以看自己喜好需求来选择,一般日常的衣物量加入半盖留香珠,不过香味的浓度全凭个人喜好可以适当加减。
2
软卧门怎么开 2020-03-03
3
心潮汹涌的意思是什么 2020-02-24
4
522是什么意思表白 2021-07-29
5
被执行人拒不执行怎么办 2019-12-18
相关推荐
涂凡士林可以生眉毛吗
涂凡士林是不可以生眉毛的。眉毛是指人体面部位于眼睛上方的毛发。眉毛对眼睛有保护作用。眉毛有一定的生长周期,会自然脱落,眉毛也是人脸部美的重要组成部分。眉毛的主要功能是防止水流...
详情>
提问时间:2020-04-14
win7怎么跳过电脑开机密码
1、在键盘上按下“Win+R”组合键,输入“controluserpasswords2”然后按下回车键,打开“用户账户”;2、在用户账户界面“用户”选项卡中的“本级用户”框内...
详情>
提问时间:2019-11-19
计算机ce专业是什么
计算机ce专业是以计算机工程以电子计算机技术的应用层面为主,较少应用自然学科中的统计、数学以及物理理论。绝大多数的美国学校的计算机工程和电子工程是合并在一起的。有些美国院校设...
详情>
提问时间:2020-03-20
面点是什么和什么的总称
面点是“面食”和“点心”的总称,面点是以各种粮食、鱼虾、畜禽肉、蛋、乳、蔬菜、果品为原料,配以各种调味品,经加工而制成的俱佳的面食、点心和小吃。面点是中国烹饪的主要组成部分,...
详情>
提问时间:2020-04-02
乘风破浪代表什么动物
乘风破浪代表的动物是海豚,海豚是游泳速度最快的动物,以至一些海轮、航空母舰、通俗舰船和一般鱼雷,都不是它的敌手,海豚能以每小时20海里的速度持续逛很长时间,最高速度可达30—...
详情>
提问时间:2020-02-13
工作后留学看本科学校吗
工作后留学是需要看本科成绩和本科学校背景等等,提供大学成绩单是申请留学的基本材料。留学需要看个人的申请资料,以及个人的真实能力,若是材料以及当年的大学及就读成绩非常好,即使是...
详情>
提问时间:2019-11-10
月亮为什么只在晚上发光
月亮本身是不会发光的,月亮之所以能在晚上发光是因为反射太阳的光。而白天月亮反射的光比较弱,所以看不到月亮发光。并且月亮晚上反射的光会强一些,所以月亮在晚上才能发光。月球,俗称...
详情>
提问时间:2020-06-30
22周宝宝多少斤正常
孕22周胎儿约重350g,胎儿22周的时候,胎儿的体重就已经开始大幅度增加了,并且初具人形。这个时候的孩子已经可以听到声音,建议孕妈妈可以给孩子听一些胎教音乐。...
详情>
提问时间:2020-02-02
西安东大街属于哪个区
西安东大街路北属于新城区,路南属于碑林区,邮政编码为710001。西安东大街西起钟楼,东至长乐门,因在钟楼之东而得名,它是以钟楼为中心辐射的四条大街中最长的一条。...
详情>
提问时间:2020-02-18