杨梅可以用盐水泡一晚上?有毒吗?
岁月的吻痕
好评回答
杨梅可以用盐水泡一晚上,但需要注意以下几点:
1.盐水的浓度不宜过高,一般建议用食盐每升水中加入10克左右。
2.泡杨梅的容器应该是干净的,最好是用玻璃或不锈钢容器,避免使用铁制容器,因为铁容易生锈,可能会影响食品的安全。
3.泡杨梅的时间不宜过长,一般建议泡2-3个小时即可,过长时间会导致杨梅变得过咸,影响口感。
4.杨梅泡盐水后,应该用清水冲洗干净,避免残留盐分。
杨梅泡盐水是为了去除表面的杂质和杨梅上的虫卵,可以提高杨梅的卫生安全性。但需要注意的是,过量的盐会对人体健康产生不良影响,因此在泡杨梅时要注意盐水的浓度和泡的时间,避免食用过咸的杨梅。
岁月的吻痕 2024-04-02 22:34:35
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问:花甲泡开口了还可以吃吗
答:
答:一种是花甲呆在水里时,花甲不开口代表是活的,而开口完全露出肉的就代表已经死了;另一种是在高温烹饪花甲时,若一个一个花甲都开口了,只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口,那么就代表这几个花甲是死的。所以在不新鲜的花甲不能吃,因为海鲜类产品最好吃新鲜的,否则容易拉肚子。
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